TALLERS
Escull la teva aventura culinària!
Experiències entorn de la cuina. A The Broccoli Tribe cada taller és una aventura artística i culinària plena de reptes, enigmes i descobriments! Propostes per a petits i grans!
Fem tallers a mida. Trobem les millors solucions a les vostres necessitats, ens adaptem a les instal·lacions i particularitats de cada espai. Anem allà on ens necessiteu!
S’introdueix el Taller a partir d’una història, d’uns personatges. A vegades aquests personatges tenen problemes i ajudem a resoldre’ls. Altres vegades ens donen pistes per avançar en el projecte.
​
​
Es fomenta l'intercanvi d’idees, la planificació, la repartició de tasques,... El treball cooperatiu funciona com un engranatge, cada talent individual es comparteix en l'equip i la suma d'aquests converteix l'experiència en un èxit.
Metodologia:
En els tallers de cuina The Broccoli Tribe descobrim com la creativitat i la cuina tenen moltes coses en comú. Entrem a la cuina i la convertim en un espai on elaborem creacions artístiques i culinàries. Explorem els aliments de manera sensorial, observant els colors, els sabors, les textures i les possibilitats que ofereixen. Connectem amb la natura a través dels ingredients.
​
La dinàmica dels tallers de cuina The Broccoli Tribe s'inspira en els mètodes pedagògics actuals i en el design thinking. Hi podreu trobar enigmes, jocs i descobriments que desvetllem a mesura que avança la recepta.
​Utilitzant el design thinking, fem un viatge creatiu i sensorial que ens permet intercanviar idees, analitzar-les, prioritzar-les i escollir les millors solucions per a cada repte i moment.
​
Lluny de ser tallers pautats on tot està definit, els nostres tallers afavoreixen de manera global i col·laborativa la resolució de problemes, el treball en equip, l’intercanvi d’idees i l’organització de processos, entre altres. La cuina i l’art ofereixen múltiples oportunitats pràctiques per potenciar habilitats socials i cognitives, autonomia, confiança i creativitat.
​
Tenim una oferta de tallers propis i oferim la possibilitat de dissenyar una proposta de tallers fets a mida. Vosaltres ens dieu els ingredients i nosaltres els cuinem a foc lent per crear la proposta que més s'ajusti a les vostres necessitats.
Els nostres tallers es dirigeixen a espais educatius que s’emmarquen en un context curricular concret, i programes pedagògics definits. També es dirigeixen a espais culturals, museus, centres cívics, festivals d’art i cultura, biblioteques, empreses, entre altres, emmarcats en un context més d’educació en el lleure i programacions culturals.
​
Anem allà on ens necessiteu!!
​
Com són els TALLERS a The Broccoli Tribe?
La major part del Taller es desenvolupa en l’àrea culinària. Els ingredients, els estris i els processos de cuinar centraran la major part del Taller.
Tallers que fan èmfasi en el procés creatiu. Hi trobareu materials dissenyats per treure el màxim de creativitat dels participants i trobar els recursos necessaris per a la solució.